Từ một cuộc tranh chấp giữa các vị Thần
Theo truyền thuyết Hy Lạp, bạc hà cay có nguồn gốc từ câu chuyện của vị thần cai quản địa ngục, vợ của ông ta, và một cô gái bị xé thành nhiều mảnh. Minthe là con gái của thần sông Cocytus. Hades, vị thần cai quản địa ngục, đã yêu cô, điều đó khiến vợ thần là Persephone tức giận đến nỗi xé Minthe thành từng mảnh. Hades thu lượm các phần cơ thể của cô gái và rải chúng trên một ngọn núi. Sau đó, bạc hà bắt đầu mọc lên từ đất.