Rolnicy

„Ricola podziela moje wartości i nastawienie. Odpowiada mi filozofia naturalnej uprawy.”

Eliane i Christian Schütz zaopatrują Ricola w 2000 kilogramów mięty pieprzowej i 700 kilogramów melisy lekarskiej rocznie. Naturalna uprawa wymaga pracy ręcznej. Na polach państwa Schütz codziennie plewi się przez trzy do czterech godzin. Czasami do fizycznej pracy zabiera się cała rodzina – a nawet pomagają sąsiedzi. „Wtedy praca to prawdziwa przyjemność”, mówi najstarsza córka Anina.

„W górach ludzie zawsze używali ziół. Wiem to od moich rodziców.”

Frédéric Morard, który przejął firmę od swojego ojca Armanda, już jako mały chłopiec pomagał w polu. Zanim zaczęli współpracować z Ricola, państwo Morard, podobnie jak wielu rolników z Valais, uprawiali głównie ziemniaki i truskawki. Mimo narzędzi mechanicznych uprawa ziół wykorzystuje w 70 procentach pracę ręczną. Państwo Morard wkładają rocznie ponad 1500 godzin swojej pracy w każdy hektar pola. Z alpejskich pól w Valais „mięta lodowcowa” Ricola trafia na cały świat.