Vi legger ned mye omhu for å beskytte, ta vare på og behandle urtene våre, og vi er like grundige når det gjelder å velge ut Ricolas dyrkingsområder.

Jordsmonn og regionalt klima spiller en avgjørende rolle når våre urter skal blomstre. Ricola sikrer også at dyrkingsområdene ikke ligger nær industriområder eller veinett for å unngå kontakt med skadelige miljøgifter. Over 100 selveide gårder har avtale med Ricola i Valais, Emmental, Puschlav, Jurafjellene og i sentrale Sveits. Ricola har inngått faste, langsiktige kontrakter og er en rettferdig og pålitelig samarbeidspartner for Ricolas urtebønder.

Jurafjellene i Emmental

Dyrkingsområdet strekker seg over åsene og fjellene i Oberaargau og Emmental, og starter i Melchnau og fortsetter gjennom Sumiswald og videre til Roethenbach. I den sørlige delen av Jura-fjellene dyrkes urter i den sørlige skråningen av den første kjeden av Jura-fjellene, fra Wolfisberg nær Niederbipp opp til Twannberg-fjellet. Oberaargau-/Emmental-regionen er preget av ganske surt, dypt jordsmonn og relativt mye nedbør. Det er betydelig mindre nedbør i den sørlige regionen av Jura-fjellene, og jorda er mer nøytral og ganske grunn på grunn av den kalkholdige berggrunnen.

Luzerns innland

I Luzerns innland dyrkes urtene i åsene i og rundt byen Hergiswil nær Willisau. Klimaet i denne regionen er ganske barskt for urtedyrking, med rikelig med nedbør. Jordsmonnet er for det meste dypt og heller surt.

Sentrale Sveits

I Entlebuch dyrkes urter i åsene mellom Wolhusen og Escholzmatt. Klimaet i denne regionen er ganske barskt for urtedyrking, med rikelig med nedbør. Jordsmonnet er for det meste dypt og heller surt.

Valais

I Valais dyrkes urter i skråningene i den store St. Bernard-dalen og i sentrale Valais på den sørlige skråningen mellom Martigny og Sierre. Alle urtedyrkere bor i den fransktalende delen av kantonen. Klimaet i Valais er som i det sørlige Sveits - varmt og relativt tørt. Urter kan ikke dyrkes uten vanning. Jordsmonnet er i det sure til nøytrale området, nokså lyst og steinete.

Poschiavo

I Poschiavo dyrkes urter på sletten mellom Lago di Le Prese og Poschiavo, på en høyde i drøyt 1000 meters høyde. Poschiavodalen i de sørlige Alpene har en tendens til å bli varm og tørr om sommeren. Forekomster av lett jord, rikt på benmateriale, og topografien i denne regionen er egnet til urtedyrking.